一、用(yòng)完的餐具(jù)必須先洗幹淨，将水擦幹才能(néng)放進消毒櫃内，不能(néng)承受高溫的餐具(jù)必須放進低溫層。一些用(yòng)戶把帶水的餐具(jù)放入櫃内又(yòu)不經常通電(diàn)，緻使消毒櫃的各電(diàn)器元件及金屬表面受潮氧化，在紅外發熱管管座處出現接觸電(diàn)阻，易燒壞管座或其他(tā)部件，縮短消毒櫃的使用(yòng)壽命。

二、微波爐是一種高技(jì )術家電(diàn)産(chǎn)品，且内有(yǒu)高壓電(diàn)，維修時一定要小(xiǎo)心謹慎，才不會引起人身危險及損壞微波爐。微波爐發現異常或故障，應及時通知生産(chǎn)廠家的維修部門或特約維修點來維修，千萬不要自己檢修或繼續使用(yòng)。在對微波爐的内部進行檢查維修前，一定要先切斷電(diàn)源開關，并拔下電(diàn)源插頭。修理(lǐ)時，切勿因電(diàn)源已切斷而麻痹大意，因為(wèi)微波爐的高壓回路中(zhōng)的整流電(diàn)路的高壓電(diàn)容曾經充了電(diàn)，裏面仍蓄有(yǒu)高壓電(diàn)，觸摸它将有(yǒu)被高壓電(diàn)電(diàn)擊的危險。

三、對于電(diàn)飯鍋的保養，在使用(yòng)過後，其内鍋需經洗滌後，外表的水必須揩幹後再放入電(diàn)飯鍋内。電(diàn)飯鍋的鍋底部應避免碰撞變形。而發熱盤與内鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。内鍋可(kě)用(yòng)水洗滌，但外殼及發熱盤切忌浸水，隻能(néng)在切斷電(diàn)源後用(yòng)濕布抹淨。還要注意的是，不宜用(yòng)電(diàn)飯鍋煮酸、堿類食物(wù)，也不要放在有(yǒu)腐蝕性氣體(tǐ)或潮濕的地方。